أحدث الأخبار:

الفطير «المشلتت» .. طبق مصري أصيل على موائد القادة والسياسيين

السبت 08 أغسطس 2009 - 08:28 صباحاً

الفطير «المشلتت» .. طبق مصري أصيل على موائد القادة والسياسيين

الفطير «المشلتت» .. طبق مصري أصيل على موائد القادة والسياسيين

فطير «مشلتت» وجبن قريش وعسل اسود أو أبيض، هي أهم عناصر الإفطار الذي تناوله الرئيس الأميركي باراك اوباما مع الرئيس المصري حسني مبارك، أثناء الزيارة التاريخية التي قام بها الأول لمصر، وكما ذكرت تقارير إعلامية، إن «الإفطار استغرق 40 دقيقة من زمن زيارة أوباما لمصر»، وقالت تلك التقارير، إن «أوباما يأكل بشهية ويتحدث بسجية مطلقة».

وكان الفطير المشلتت من أهم القرابين التي تقدم لآلهة الفراعنة؛ لما يحتويه من مواد تعتبر أغلى ما كان يملكه المصري القديم، حيث كان يتكون من الزبد والدقيق والعسل النقي، كما أنها تعتبر من أهم مدخراته لكي تكون معه في الدار الآخرة.

وفي العصر الفرعوني كان يطلق عليه قديماً الفطير الملتوت أو الخبز الناعم، وتمر الأيام ويبقي الفطير المشلتت دالاً علي ثقافة مصرية، توارثتها الأجيال منذ عهد الفراعنة إلى سفرة جمعت بين اثنين من كبار الرؤساء في زيارة تحدث عنها العالم كله، وكأن الفطير المشلتت أصبح عنوانا للحفاوة من قبل المصريين تجاه ضيوفهم الأجانب.

ونجد أن اغلب قرى صعيد مصر بارعة في صنع الفطير المشلتت، ومن ثم ان 






إستطلاع رأى

هل أنت راض عن أداء محافظ الإسماعيلية ؟

  • لا
  • نعم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات