كبه باللبن

السبت 14 أغسطس 2010 - 05:22 صباحاً

كبه باللبن

كبه باللبن

المقادير:

* 500  غرام من اللبن
* نصف لتر من الماء

* رشة من الملح

* 10 حبّات من الكبّة المقلية الجاهزة

* عروق من الكزبرة

* 5 فصوص من الثوم

* ملعقة طعام كبيرة من زيت الذرة
 

مقادير الكبّة المقلية:

للعجينة:

* 500 غرام من البرغل الناعم

* لتر من الماء

* 500 غرام من اللحمة الهبرة

* رشة من الملح

* رشة من الكمّون

مقادير الحشو:

* 3 حبّات من البصل، مفرومة

* 500 غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً

* رشة من كلّ من الملح والبهار الأسود والبهار الأبيض والكمّون

 

 

طريقة التحضير:

لإعداد الكبّة:

* ينقع البرغل في قدر تحتوي على الماء ويدع لمدّة ساعتين، 




إستطلاع رأى

هل أنت راض عن أداء محافظ الإسماعيلية ؟

  • لا
  • نعم
Ajax Loader
مواقيت الصلاة
حالة الطقس
اسعار العملات